德安POS餐飲管理系統

精準掌握銷售信息,有效提升營運績效

德安 POS(point of sale)銷售時點信息系統,具備融合的餐飲客史,記錄口味、喜好、鍾愛菜式等內容,且連結消費策略及消費統計。在統計分析方面,不僅有地域、消費類別、模式、銷售排行等內容,還有各種綜合分析從多個途徑進行比較,幫助酒店帶來生產力和管理水準的提升。

功能區塊

訂席管理

  • 整合各系統客戶資料提供業務追蹤及推廣
  • 保留客戶歷次消費明細及未來訂宴資料
  • 今日待辦事項提醒
  • 設備場地庫存管控
  • 人性化的操作介面
  • 與餐廳系統連結
  • 訂席菜餚資料帶入
  • 消費資料回報
  • 訂金處理功能

桌況管理​

  • 可設定餐桌桌號、名稱、代碼
  • 預約資訊顯示於該桌號,並可將預約帶入桌號
  • 可作帶位、開桌、並桌、加桌、換桌、拆桌等處理
  • 桌況可設定為不同顏色呈現,以時間軸的方式顯示開桌時間
  • 可做多種區域設定,例:樓層區域、VIP包廂等。

點菜管理

  • 提供自訂選單達三層,可依照品項設定不同顏色區塊
  • 可作單品折扣、員工招待、贈送、臨時加菜、退菜、各式口味及作法選擇。
  • 提供套餐設定換菜選項,換菜加價功能
  • 可設定變價區間自動調整價格
  • 可設定限量菜肴清單並可顯示剩餘數量提醒

結帳管理

  • 支援多重付款方式(現金、各種信用卡、禮券…),並可將常用付款設為快速按鍵
  • 可選擇單品折扣或是全桌折扣
  • 提供發票列印及一次開多張功能,並可作發票補開、作廢、重開等作業
  • 可作拆帳、合併帳單等付款方式,統一編號輸入、修改。
  • 支援先結帳不退桌

分析報表

  • 當日營收明細(會計科目)
  • 店銷售額比較
  • 收入月累計與年累計,與去年同期比較
  • 促銷活動收入統計
  • 營業成本分析
  • 菜餚收入統計排行
  • 桌周轉率、平均客單價分析
  • 時段銷售分析
  • 服務員點餐業績分析
  • 銷售與成本率分析
  • 折扣、招待、贈送金額統計

行動點餐

  • 搭配iPad平板電腦,點餐行動自如
  • 帶位入座、點餐客製化備註、換桌、拆帳單,功能齊全
  • 具備服務人員介面與客用自助點餐雙介面
  • 整合藍芽錢箱等周邊設備

零售POS

  • 適用飯店與餐飲客戶事業體內不同種類之賣店、便利店、速食、咖啡店型態
  • 依照需求可加配促銷組合功能POS
  • 整合多樣化的第三方支付方式,滿足小額結帳的需要
POS餐飲管理系統

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